El encuentro organizado por Fedefruta y ProChile reunió en Jardines de El Mercurio a distintos actores de la cadena frutícola para abordar los principales desafíos de la industria, con una agenda centrada en competitividad, seguridad hídrica, sanidad, mercados, tecnología y el futuro de las principales especies exportadoras.
Con una amplia agenda técnica, comercial y gremial se desarrolló Fruittrade 2026, encuentro que durante los días 29 y 30 de septiembre reunió en Jardines de El Mercurio a productores, exportadores, asesores, viveristas, proveedores, académicos y representantes de distintos eslabones de la cadena agrofrutícola.
La actividad, organizada por Fedefruta y ProChile, puso en el centro de la discusión los desafíos que enfrenta la fruticultura chilena y las condiciones necesarias para fortalecer su competitividad durante los próximos años.
Uno de los ejes transversales del encuentro fue precisamente la pregunta sobre cómo devolverle competitividad a la industria, abordada desde distintas perspectivas y vinculada a materias como seguridad hídrica, seguridad pública, infraestructura y sanidad fitosanitaria.
La programación contempló además espacios dedicados a analizar los desafíos estructurales para la competitividad y sostenibilidad de la fruticultura, junto con una mirada a la disponibilidad de agua, los efectos del clima, las condiciones de los mercados internacionales y las nuevas herramientas disponibles para productores y empresas.
El presidente de Fedefruta, Víctor Catán, tuvo un rol central durante el encuentro, representando la mirada del sector productivo y abordando los retos estructurales que enfrenta actualmente la actividad frutícola.
Una agenda para las principales especies
Fruittrade 2026 también desplegó una completa programación técnica a través de salones especializados en distintas especies y áreas de la agroindustria.
En uva de mesa se abordaron materias relacionadas con sanidad, plagas cuarentenarias y comercialización; mientras que en arándanos la conversación incluyó las exigencias del mercado global y el aporte de la genética a la competitividad.
La agenda incorporó también contenidos sobre agroindustria y mercados de productos procesados, además de un Salón de Cerezas enfocado en los desafíos productivos de la próxima temporada, comportamiento de los mercados, uso de cobertores e innovación.
A ello se sumaron espacios para analizar la gestión y transformación de huertos de kiwi; las perspectivas de nueces, almendras, pistachos y avellanas; y los desafíos productivos, sanitarios, logísticos y comerciales asociados a paltas y cítricos.
Agua, sanidad y seguridad entre los desafíos
La seguridad hídrica ocupó un lugar relevante dentro de Fruittrade 2026. El programa contempló instancias destinadas a analizar los desafíos del agua para el desarrollo frutícola nacional y la necesidad de contar con infraestructura que permita dar mayor seguridad al sector frente a escenarios de mayor presión sobre el recurso hídrico.
La seguridad pública y la seguridad fitosanitaria también formaron parte de la conversación, considerando su impacto sobre la actividad productiva y la capacidad de Chile para mantener una industria competitiva y acceder a los mercados internacionales.
De esta manera, Fruittrade 2026 cerró dos jornadas de encuentro y conversación entre distintos actores de la cadena, combinando la discusión sobre los grandes desafíos de la fruticultura chilena con contenidos técnicos orientados a las decisiones que productores y empresas deberán enfrentar durante la próxima temporada.
La realización del encuentro permitió volver a poner sobre la mesa temas estratégicos para el desarrollo del sector, desde el agua y la sanidad hasta la innovación, los mercados y la competitividad, reuniendo en un mismo espacio miradas productivas, técnicas, comerciales y gremiales.
