La Asociación Gremial Nacional de Industriales del Pan inicia una nueva etapa enfocada en fortalecer la competitividad, innovación, modernización y desarrollo sostenible de la industria de la panadería y sus derivados en Chile.
La Asociación Gremial Nacional de Industriales del Pan (Chilepan) eligió a su nuevo directorio para el período 2026–2028, en el marco de su Asamblea General Ordinaria realizada el pasado 29 de octubre, instancia que reunió a representantes de la industria para abordar los principales desafíos y oportunidades del sector.
La nueva directiva será encabezada por Esteban González V., quien asumirá la presidencia de Chilepan, acompañado por José Carreño F. como vicepresidente y Marcelo Alonso H. como secretario. El directorio se completa con Gonzalo Montenegro, Priscilla González V., Cristóbal Rodríguez y Pedro Jofré M.
Esta nueva etapa busca fortalecer la representación gremial y proyectar el desarrollo de una industria que abarca la panadería, pastelería, bollería, repostería y otras especialidades, integrando también a proveedores de materias primas, fabricantes de equipamiento, empresas tecnológicas y servicios asociados.
Los desafíos del nuevo directorio
Entre las principales prioridades de la nueva administración destaca el impulso a la innovación y transformación tecnológica, promoviendo la digitalización, automatización y adopción de herramientas de inteligencia artificial que permitan modernizar los procesos productivos y comerciales de las empresas del sector.
Asimismo, Chilepan buscará fortalecer la productividad y competitividad de las micro, pequeñas y medianas empresas, impulsando mejores capacidades de gestión, eficiencia operacional y acceso a nuevas oportunidades de mercado.
Otro de los ejes será el desarrollo del capital humano, mediante iniciativas de capacitación y profesionalización de los distintos oficios de la industria, junto con una mayor vinculación con universidades, centros tecnológicos y organismos especializados para fomentar la investigación, el desarrollo de nuevos productos y una alimentación más saludable.
La nueva directiva también pondrá especial énfasis en fortalecer la integración de toda la cadena de valor, promoviendo la colaboración entre productores, proveedores, distribuidores y empresas de servicios, así como una mayor articulación público-privada para abordar los desafíos regulatorios, productivos y comerciales de la industria.
Con esta renovación, Chilepan reafirma su compromiso de consolidarse como un referente nacional del ecosistema Bakery, promoviendo una industria más moderna, competitiva y sostenible, que combine su tradición productiva con las nuevas oportunidades que ofrecen la tecnología y la innovación.
Finalmente, la asociación agradeció la participación de sus asociados en el proceso eleccionario y destacó el compromiso de quienes integrarán el nuevo directorio durante los próximos dos años.
